Comer Japonés – Adictos a comer Japonés

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New Blog: Comer Japonés

comerJapones.com es un punto de encuentro para todos los adictos a comer japonés. Aunque también podría definirse como una Guía de Restaurantes y muchas cosas más. Empezó como un blog personal donde Roger Ortuño iba volcando sus restaurantes japoneses y platos preferidos (para no olvidarlos) pero, con el paso de los años, acabó convirtiéndose en un referente gastronómico de visita obligada, con unas 60.000 visitas mensuales. O dicho de otra forma: cada día hay 2.000 personas que consultan esta web en busca de inspiración y nuevos locales. Uno de los logros que hemos conseguido ha sido crear un Sello Distintivo con los restaurantes recomendados por comerJapones que ha tenido muy buena acogida entre la comunidad japonesa y el sector de la restauración.

• URL: http://www.comerjapones.com/
• Category: Japan Blogs in Spanish
• Start Date: January 6, 2003
• Location: Barcelona, Spain

About this Japan blogger

Roger Ortuño: Publicista de profesión, mi afición por la lengua y gastronomía japonesa empezó como un hobby en 1991 y después se ha convertido en un auténtico vicio. La culpa de todo la tiene mi amigo Ferran que un buen día se compró un reloj CASIO con teclado (muy nineties, por cierto) con el que podías escribir y, por arte de birlibirloque, se convertía en caracteres japoneses. Mi naturaleza curiosa me llevó a probar todas las combinaciones de letras y, casi como un juego, empecé a comprender por qué unos sonidos se transcribían de una forma y otros de otra.

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